Itinerario para descubrir Cagliari

Cagliari, la vibrante capital de Cerdeña, es una ciudad deslumbrante, rica en historia, cultura y belleza natural. Situada en la parte sur de la Isla, esta ciudad es un tesoro que descubrir para todo tipo de viajero. Si estás planeando un viaje a Cagliari, prepárate para dejarte sorprender por unas vistas impresionantes, un rico patrimonio histórico y una gastronomía que deleitará tus sentidos.

Un paseo por Cagliari

Paseando por Cagliari, es imposible no darse cuenta de su riqueza histórica y cultural, resultado del encuentro de varias culturas. Un excelente punto de partida es el barrio histórico de Castello, situado en la colina que domina la ciudad. Aquí, entre las antiguas murallas medievales, podrás visitar el Museo Arqueológico Nacional, que alberga una vasta colección de objetos fenicios y púnicos, y el Museo de Cagliari, dedicado a la historia y el arte locales. Otra visita obligada es la catedral de Santa María, obra maestra de la arquitectura gótica y barroca. No muy lejos se encuentra el Bastión de Saint Remy, una imponente estructura que ofrece una de las mejores vistas panorámicas de la ciudad y el golfo.

Relajarse entre mar y naturaleza

Cagliari también es una ciudad costera con hermosas playas y zonas naturales. La playa del Poetto es una de las más famosas y populares, con kilómetros de arena dorada y aguas cristalinas.

Para una escapada a la naturaleza, visita el Parque Natural de Molentargius, una reserva famosa por sus flamencos rosas y otras especies de aves migratorias. El parque ofrece rutas a pie y en bicicleta que permiten disfrutar de los paisajes naturales y de la flora típica de Cerdeña.

Una gastronomía que saborear

En Cagliari, la cocina local ofrece una experiencia gastronómica única. No te pierdas la «fregula», pasta sarda que suele servirse con marisco, y el pescado «a scabecciu» (es decir, en escabeche), marinado en vinagre y especias. Prueba la «cocciula» y las «cozzas a schiscionera», almejas y mejillones cocinados con tomates y hierbas, y la «burrida a sa casteddaia», un guiso de raya con salsa de ajo y vinagre. El «su mazzamurru a sa casteddaia» es un rico guiso de carne de oveja, mientras que los «malloreddus» y el «porceddu» son los platos típicos por excelencia de la cocina sarda.

Cómo llegar a Cagliari

Para llegar a Cagliari hay varias opciones de transporte por mar. Si sales de Nápoles o del sur de Italia, puedes tomar un ferry directo que conecta el puerto partenopeo con Cagliari en unas 15 horas. Si, en cambio, quieres llegar a Cerdeña desde el centro de Italia, puedes tomar un ferry desde el puerto de Civitavecchia. Por último, si quieres llegar a Cerdeña desde Sicilia, puedes embarcar en Palermo y llegar a Cagliari en unas 12 horas.

Photo Credits

Laura Lugares, Unsplash

Giova81, Wikimedia

Foto di Gnk80, Unsplash

Chefpercaso, Flickr